Wurzelsalat

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DELICIOUS

Ingredients

500 g Yambohne (Optional: Salatgurke)
4 Karotten
2 Rote Bete
120 g Sojasprossen
Dressing nach Wahl
* Klicke die Zutaten, an um sie zu markieren.

Directions

1
Die Rote Bete und Karotten schälen und klein raspeln. Die Yambohne (oder Salatgurke) waschen und je nach Vorliebe geschält/ungeschält in kleine Würfel schneiden.
2
Alle Zutaten in eine Schüssel geben und mit dem Dressing nach Wahl garnieren.