Süßer Kürbisstampf

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DELICIOUS

Ingredients

500 g Butternusskürbis (tiefgefroren, gewürfelt)
250 g Beeren nach Wahl
2 Äpfel
1 TL Zimt
1/2 TL Muskatnuss
* Klicke die Zutaten, an um sie zu markieren.

Directions

1
Die Äpfel waschen, entkernen und in Würfel schneiden. Zusammen mit dem Kürbis in einen Topf mit 200 ml Wasser geben, aufkochen, mit Zimt und Muskatnuss würzen und für 15 Minuten abgedeckt auf niedriger Stufe köcheln lassen.
2
Wenn der Kürbis weich genug ist, die Mischung mit einem Kartoffelstampfer zerdrücken.
3
Die Beeren in einem separaten Topf erwärmen, oder im Mixer (mit einem Schuss Mandelmilch) pürieren und über den Kürbisstampf geben.