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Cook: 30 minutes 4 Portionen

Salat mit Tempehkräckern

Post by Sunfood-Team

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DELICIOUS

Ingredients

600 g Tempeh
500 g Sojasprossen
400 g Möhren
400 g Salatgurke
Koriander, Knoblauch, Basilikum, Chilipulver und weitere Gewürze nach Wahl
Optional: Dressing nach Wahl
* Klicke die Zutaten, an um sie zu markieren.

Directions

1
Tempeh in dünne Scheiben schneiden, auf ein mit Backpapier belegtes Bleck geben und bei 180° C knusprig backen.
2
Gurke und Möhren klein reiben und mit den Sojasprossen vermischen.
3
Alle Kräuter und Gewürze nach belieben unterheben.