Die Tomaten waschen und klein hacken. Die Paprika waschen, entkernen und in feine Streifen schneiden. Den Knoblauch und die Zwiebel schälen und sehr klein hacken. Die Zucchini und die Aubergine waschen und in kleine Würfel schneiden.
2
Das Gemüse in einen großen Topf geben und alles zusammen für ca. 30 Minuten köcheln lassen.
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Die Vollkornnudeln in kochendes Wasser geben und für ca. 12 Minuten kochen.
Post by Sunfood-Team
