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Cook: 5 minutes 4 Portionen

Pintobohnen – Salat

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DELICIOUS

Ingredients

400 g Pintobohnen (gekocht)
400 g schwarze Bohnen (gekocht)
150 g Mais
5 Frühlingszwiebeln
3 Paprikas
2 EL Limettensaft
2 EL Apfelessig (ungesüßt)
1 EL Kräuter nach Wahl (z.B.: Kräuter der Provence, Majoran, Rosmarin, Thymian)
1 TL Oregano
1 TL Paprikapulver
1/2 TL Knoblauchpulver
* Klicke die Zutaten, an um sie zu markieren.

Directions

1
Die Frühlingszwiebel in kleine Ringe schneiden. Die Paprikas waschen, entkernen und klein würfeln.
2
Limettensaft, Apfelessig und alle Gewürze/Kräuter in einer großen Schüssel verrühren, das Gemüse und die Bohnen zum Schluss unterheben.