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Cook: 15 minutes 4 Portionen

Hokkaido Eintopf

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DELICIOUS

Ingredients

1 Liter Soja-Milch (Optional: Mandel-, Reis-, Cashewmilch)
1 kg Hokkaido
500 g Karotten
400 g Kichererbsen (gegart)
1 Stange Lauch
* Klicke die Zutaten, an um sie zu markieren.

Directions

1
Das gesamte Gemüse klein schneiden. In einer Pfanne etwas Wasser erhitzen und das Gemüse dazugeben. Etwa 15 Minuten köcheln lassen und nach und nach die Sojamilch dazugeben.
2
Noch 5 Minuten ziehen lassen, dann kann der Eintopf serviert werden.