Guacamole – Dressing

Cook: 2 minutes 4 Portionen

BOOKMARK

DELICIOUS

3 Frühlinszwiebeln

2 Fleischtomaten

1 Reife Avocado

1 Rote Zwiebel

1 Paprika

3 EL Limettensaft

2 EL Balsamicoessig (ohne Zuckerzusatz z.B.: Rapunzel)

1 EL Kräutermischung nach Wahl (z.B.: Italienische Kräuter, Kräuter der Provence, 8 Kräutermischung)

1 EL Salzfreie Gewürzmischung nach Wahl (z.B.: Curry, Paprika edelsüß und Cayennepfeffer)

1/2 TL Knoblauchpulver

* Klicke die Zutaten, an um sie zu markieren.

1: Die Tomaten und Paprika waschen, putzen und klein würfeln. Die Zwiebel und den Knoblauch schälen und klein hacken.
2: Die Avocado entsteinen, das Fruchtfleisch würfeln, die Frühlingszwiebeln in Ringe schneiden und zusammen mit allen anderen Zutaten in den Mixer geben, zu einer möglichst glatten Masse pürieren.