6 Paprikas (Alternativen: Portobello-Pilze/ Zucchini/ Aubergine) |
300 g Quinoa, gekocht (Alternativen: Bulgur/ Naturreis) |
100 g Rote Linsen, gekocht (Alternativen: Alle Linsensorten/ gelbe Schälerbsen) |
250 g Brokkoli |
250 g Pilze nach Wahl |
4 Frühlingszwiebeln |
4 Knoblauchzehen |
2 Stangen Sellerie |
1 Rote Paprika |
4 EL Tomatensoße (salzfrei) |
2 EL Gehackte Petersilie |
2 EL Gehackter Schnittlauch |
2 EL Italienische Kräuter |
1 TL Cayennepfeffer |