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Cook: 10 minutes 2 Portionen

Frischer Grünkohl

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DELICIOUS

Ingredients

200 g Spinat
1 Bund Mangold
1 Bund Grünkohl
1 Knoblauchzehe
1 EL Apfelessig (ohne Zuckerzusatz)
1 EL Balsamicoessig (ohne Zuckerzusatz)
1 EL Frische Kräuter nach Wahl
2 TL Salzfreie Gewürzmischung nach Belieben
* Klicke die Zutaten, an um sie zu markieren.

Directions

1
Mangold und Grünkohl, waschen, putzen und die Blätter grob hacken.
2
Den Knoblauch schälen und fein hacken. Den Spinat waschen und ebenfalls klein hacken.
3
In einer großen Pfanne Knoblauch, Mangold, Grünkohl und Spinat mit etwas Wasser für 7-8 Minuten auf niedriger bis mittlerer Hitze garen.
4
Essig, Kräuter und Gewürze in einer Schüssel vermengen und das Gemüse unterheben.