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Cook: 20 minutes 2 Portionen

Einfacher Rosenkohl

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DELICIOUS

Ingredients

1000 g Rosenkohl
300 ml Orangensaft (ohne Zuckerzusatz)
3 Orangen
Optional: etwas Grapefruit
* Klicke die Zutaten, an um sie zu markieren.

Directions

1
Die Orange schälen und klein schneiden.
2
In einem Topf: den Rosenkohl mit ca. 400 ml Wasser bei mittlerer Hitze für ca. 15 Minuten garen.
3
Das überschüssige Wasser abgießen, Hitze reduzieren, Orangensaft und Stücke zum Rosenkohl geben und ca. 5 Minuten ziehen lassen.
4
(Hierzu schmecken die Kichererbsen Nuggets oder Gemüsefrikadellen besonders gut.)