Rübenstiele, Grünkohl, Pak Choi und die Pilze waschen, putzen und klein schneiden.
2
Die Tomaten waschen, die Zwiebeln und den Knoblauch schälen und alles klein hacken.
3
Knoblauch, Pilze, Tomaten und Zwiebelstücke in eine Pfanne geben und für ca. 2 Minuten scharf anbraten. Dann die Hitze auf mittlere Stufe reduzieren, die restlichen Zutaten hinzugeben und das ganze abgedeckt für 10-12 Minuten köcheln lassen.
Post by Sunfood-Team
