Paprika waschen, entkernen und grob klein schneiden. Gurke und Karotte schälen und grob würfeln.
2
Die Cherry - Tomaten waschen und vierteln, die Datteln entsteinen, das Fruchtfleisch der Avocado lösen, zusammen mit dem Balsamicoessig in einen Mixer geben und grob zerkleinern.
3
Ein Blatt des Romana - Salates auf ein Blatt Blattkohl legen, die Gemüsemischung darüber geben und zusammen rollen.
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