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Cook: 15 minutes
2 Portionen
Birnensalat mit Avocado
Post by
Sunfood-Team
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DELICIOUS
Ingredients
400 g Gemischter Salat
4 Portobellopilze
4 Reife Birnen
2 Avocados
1 Rote Zwiebel
1 EL Kräuter
1 EL Salzfreie Gewürzmischung
* Klicke die Zutaten, an um sie zu markieren.
Directions
1
Salat waschen und klein zupfen. Die Pilze und Zwiebel putzen und in feine Streifen schneiden.
2
In einer Pfanne die Pilze und Zwiebeln für ca. 10 Minuten mit etwas Wasser und den Gewürzen (z.B.: Oregano, Majoran, Zimt) anbraten.
3
Die Birnen waschen, entkernen und würfeln. Das Fruchtfleisch der Avocado würfeln und alle Zutaten unter den Salat heben.
4
Wer möchte garniert das ganze noch mit einem Dressing nach Wahl (avocadofrei).
×
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